13 novembre 2008

Riz aux pommes meringuées

Il arrive à fils petit (1.83 m au garrot, tout de même...) d'avoir une envie subite de se mettre aux fourneaux et parfois, je crains le pire mais là, son essai fut une réussite ! C'est la saison des pommes, alors autant vous faire profiter de son bon dessert... Pour 4 à 6 personnes : 200 g de riz 3/4 litre de lait 1/2 gousse de vanille (ou sucre vanillé) 7 cuil. à soupe de sucre 1 pincée de sel 50 g de beurre 2 œufs 4 ou 5 pommes  Préparation : Mettre le riz dans une casserole avec de l'eau... [Lire la suite]
Posté par la grelotte à 18:20 - - Permalien [#]
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