miam - LA GRELOTTE

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Avec le soleil, c'est encore meilleur !

Qualifié "d'entrée des nulles " par Marie Claire Idée de septembre dernier - donc tout à fait dans mes cordes - je les ai testés à midi et... vive la nullité ! Nems de thon Pour 4 personnes : 1 boite de thon à égoutter (au naturel ou à l'huile d'olive)...

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14 avril 2010

A défaut de brouter...

Dernière récolte 2009, ayant résisté au gel, à la neige et au vent glacial... Les hommes ici sont des guerriers, les légumes leur font honneur. L'occasion de vous donner une petite recette qui a fait son effet - on ne peut quand même pas faire tout le...

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24 janvier 2010

Les cookies, ça fait rire

Un de mes copains, qui vient régulièrement à la maison et qui apporte systématiquement le repas de peur que je lui fasse manger n'importe quoi, a apporté un jour des cookies fait main. Une réussite. Je lui ai demandé sa recette, qu'il m'a envoyée par...

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9 décembre 2009

Soleil d'automne...

Plus une feuille dans les arbres... mais encore quelques coings. Et ça, c'est un petit bonheur pour tout l'hiver ! Pâte et gelée de coings Gelée de coings 2kg de coings en pleine maturité sucre cristallisé 1 jus de citron Essuyer les coings, les rincer...

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20 novembre 2009

Douceur

Un peu de douceur préparée par fils petit pour bien commencer le week-end...Il a trouvé la recette chez Sucrissime, et impossible de les décrire mieux qu'elle ne le fait :"J'en suis restée bouche bée : comment peut-on inventer des desserts aussi bons,...

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27 octobre 2009

Le coin du pain

La maman des quatre m'avait offert il y a quelques mois une magnifique housse brodée permettant de cacher le grille-pain. C'est vrai que ce n'est pas terrible, tous ces appareils électro-ménager... Pleine d'entrain, et enchantée par l'idée, je me suis...

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Tags: tissu, broderie, Miam

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13 octobre 2009

Encore une madeleine de Proust

Les agriculteurs distribuent du lait frais dans la rue... une excellente raison pour faire un dessert que j'adorais quand j'étais petite - et que mes fauves ont l'air d'apprécier eux aussi ! Crème renversée Ingrédients pour 6 personnes(oui bon ça va,...

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31 août 2009

Soupe au pistou, la recette

Désolée pour le retard, la rentrée est précipitée, je n'avais pas encore trouvé le temps de me mettre sur mon blog. Mais ça y est... voici enfin la recette, celle de la fin des vacances, qui sent si bon l'été, le soleil et la Provence ! (photo internet...

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1 août 2009

Vous êtes envahi par les courgettes, au jardin ?

Moi aussi. Pour ne pas dégoûter définitivement les garçons de ce délicieux légume, il y a intérêt à varier les préparations ! C'est la saison des soupes froides, ça tombe bien... Soupe froide de courgettes à la menthe 4 courgettes 2 yaourts nature Quelques...

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7 juillet 2009

Plaisir d'été

S'occuper d'un potager demande du temps, de l'attention, du soin, c'est vrai.Mais quel plaisir ensuite de partager un moment tel que celui-là ! Des radis frais et craquants, une tarte provençale, du bon pain à la farine de châtaignes (réussi, celui-là)...

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Tags: Miam, mon pays...

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